年糕炒拉面的做法怎么样呢

饮食养生 2019.12.09 浏览:7次

年糕炒拉面的做法怎么样呢?

年糕平常大家都很常见,特别是现在有很流行韩国料理,年糕是韩国人必不可少的一道菜

年糕炒拉面的做法怎么样呢

,看韩国偶像剧都会见到年糕,年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,春节,很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。下面就教大家做一道与年糕有关的菜,年糕炒拉面的做法怎么样呢?

一、材料

泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红薯约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、白糖1/2大匙 、水300~400ml 可依情况加适量盐调味。

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