韭菜炒鸭血的做法

中医养生 2019.12.09 浏览:7次

韭菜炒鸭血的做法

现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天就给大家介绍一下

韭菜炒鸭血的做法

,如何做韭菜炒鸭血。

1.鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。

2.1韭菜切断。

3.2黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源哈)。

4.锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香。

5.把焯熟的鸭血放入用中火翻炒分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。

6.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅。

上面为大家介绍的这道韭菜炒鸭血营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

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